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    PVDC復合膜袋的用途

        高溫蒸煮食品包裝塑料袋,俗稱軟罐頭,它用于室溫儲存,保質期6個月以上的肉類食品包裝材料,因為在肉類加工的過程中,它和它的包裝肉,在121℃高溫高壓煮幾十分鐘,在環境中121℃熱水超過1 - 2個大氣壓的壓力下,所以這類肉制品加工過程,高溫高壓滅菌過程,對應于這是低溫滅菌的過程,它是在普通條件下90℃熱水煮肉的成熟,一些產品做三到四個小時,兩者的區別是,加熱溫度,低溫滅菌可以殺死細菌引起食物中毒,使人吃后不會發生食物中毒,但不能殺死所有細菌,特別是超過100℃的熱阻嗜熱菌孢子,高溫滅菌和牙齒殺死了所有的肉和牙齒的細菌孢子,消除腐敗的肉的原因。如果你使用一個好的防護性能(如氧氣透過率小于30立方厘米/ m2,24小時自動取款機。23℃,RH50 %)的水蒸氣透過率小于5克/ m2.24 h。tm。38℃,RH90 %)的包裝材料包裝,是經過高溫消毒的肉類保質期達到6個月以上。

     

    PVDC復合膜袋的用途

     

        首先出現在商店室溫存儲肉罐頭產品,它使用由錫鐵罐,后來采用了玻璃瓶做外包裝。錫板和玻璃瓶耐高溫烹飪和高防護性能。所以罐頭食品的保質期可以達到兩年多,但馬口鐵罐和瓶子是硬填料容器,大體積,重量,馬口鐵的化學耐腐蝕性是不好的,特別是在酸性食物、金屬離子沉淀,影響食物的味道。但從近二百年罐頭,自十八世紀流行的發明世界在1960年代,美國人為了解決宇航員神食品包裝,發明了鋁塑復合膜,并用它來包裝肉,通過高溫高壓滅菌,在正常溫度儲存保質期一年多。鋁塑復合膜的作用類似罐,質地柔軟,重量輕,因此命名為軟罐頭。世界在常溫儲存,保質期長肉如使用剛性包裝容器,或馬口鐵罐和瓶子,如使用軟包裝幾乎所有采用鋁塑復合膜。

        鋁塑復合膜層壓復合多層膜,通常是3層;典型的結構是:表面雙向拉伸聚酯薄膜(BOPP)/膠/鋁箔/膠/熱封層(CPP),雙向拉伸聚酯薄膜的表面。BOPP12畝~ 20畝,中間一層鋁箔9 ~ 14畝,熱封層CPP50畝70畝,包裝薄膜的優點是與美麗的外表和良好的機械性能,高分離性能,耐高溫烹飪和食品衛生好,重量輕、柔軟,因此廣泛應用于各種食品包裝,但也有一些缺點:鋁箔質地硬脆,與塑料薄膜相比,柔軟不太好,為了延長肉制品的保質期,高溫烹調肉類采用真空包裝,鋁箔復合材料在真空,由于鋁箔柔軟是不夠的,很難完全內容,不能造成袋內空氣干凈,食品保存。所以使用柔軟的罐頭,鋁箔厚度不能太厚,其防護性能取決于厚度和加工水平,當厚度小于10畝,有很多針孔,如9畝鋁箔針孔400 ~ 500 /平方米,肉的包裝存儲,鋁箔的厚度和不太薄,鋁箔復合膜在許多真空成型后屈曲,屈曲后鋁箔容易裂縫,造成損失的防護性能。

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